In den letzten Wochen fand in unserem Anwendungszentrum in Mannheim eine Reihe von Versuchen statt, die ein breites Spektrum an Prozessen abdeckten – darunter Mischen, Conchieren, Alkalisieren, Mahlen, Reinigen für hohe Hygieneanforderungen und vieles mehr.
Für die Produktentwicklung und -validierung bietet unser Anwendungszentrum die ideale Umgebung, um unsere Lösungen unter realen Produktionsbedingungen zu demonstrieren. Kunden können Prozessparameter mit ihren eigenen Rohstoffen testen und wertvolle praktische Erkenntnisse gewinnen, die eine erfolgreiche Skalierung unterstützen.
Arbeiten Sie mit LIPP zusammen, um Ihre Prozesse zu optimieren – und neues Potenzial in der Schokoladenproduktion zu erschließen.
